Suidés

Morphologie

Poids
de 350 à 500 kg pour les mâles et de 280 à 380 kg pour les femelles

Classification

Classe
Mammifères
Famille
Suidés
sus domesticus
 

Alimentation

Le porc normand est omnivore : il mange des tubercules, petits mammifères, fruits, légumes etc.
 

Reproduction

Gestation : 3 mois, 3 semaines et 3 jours.
Portées : met bas 7 porcelets de 1,9 kg en moyenne à la naissance.
 

Situation géographique

Les élevages qui détiennent encore des truies normandes sont presque tous situés dans le sud du département de la Manche. On trouve quelques éleveurs dans le Calvados et dans le nord de la Mayenne.
 

Le Saviez-vous ?

Le porc normand est un porc fermier de plein air, réputé pour la couleur et la qualité des préparations charcutières qu'il donne.
Cependant, il est assez fragile, difficile à transporter et convient mal à l'engraissement industriel.