Porcins

Morphologie

Poids
en moyenne 350 kg.
Hauteur
90 cm au garrot en moyenne.
Longueur

Classification

Famille
Porcins
Sus scrofa domestica


effectif / repartition

L'aire géographique traditionnellement occupée par le porc de Bayeux est la Normandie, mais aussi une partie des Pays de la Loire ou il prend le nom de Porc de Longué.
Après la Seconde Guerre mondiale, les effectifs ont décru et la race a failli disparaître. Ainsi, lorsque l'ITP lance son programme de conservation en 1984, il n'y a plus que 5 verrats et 15 truies dans 4 élevages.
Le porc de Bayeux fait partie des premières races porcines françaises à être enregistrées officiellement lorsque se crée son syndicat en 1928. En 1996, la race est intégrée au livre généalogique des races locales de porc (LIGERAL) qui la gère depuis lors.