Caprins

Morphologie

Poids
90 Kg pour le bouc et de 55 à 60 Kg pour la chèvre.
Hauteur
80 à 90 cm au garrot pour le bouc et 75 cm en moyenne pour la chèvre.
Longueur

Classification

Famille
Caprins
Capra hircus
 

Alimentation

C'est un ruminant herbivore, la chèvre des pyrénées mange de l' herbes fraîches du foin et des céréales.
 

Reproduction-Longévité

La chèvres des pyrénées atteint sa maturité sexuelle à 5 mois pour le bouc et 7 mois pour la chèvre.
La période de reproduction à lieu en automne.
Après une période de gestation de 5 mois, la chèvre donne naissance de 1 à 4 chevreaux.
 

Habitat / mode de vie

Cette  chèvre de race ancienne était autrefois présente dans toute les Pyrénées. Élevé principalement en Midi-Pyrénées, en Aquitaine et dans le Languedoc-Roussillon.
C'est une chèvre de montagne, adaptée à des conditions climatiques rigoureuses. On l'élève pour son lait très riche et la viande de ses chevreaux.